在澳洲葡萄酒的王國里,Penfolds葛蘭許無疑是這個國度最氣宇軒昂的“酒王”,引領著Penfolds奔富一系列佳釀,在碩大的澳洲葡萄酒殿堂,展現無盡風華。然而,在一眾玲瑯滿目的臻品中,當你再回頭、定睛、細品後,便會發現另一位“酒中貴族”,如一顆璀璨明珠般散發出優雅冷豔的氣質,那便是Penfolds奔富RWT Bin 798 —— 一款取材自單一產區並只在法國橡木桶陳釀的佳釀。
國家: 澳洲
地區: 南澳
分地區: 巴羅莎谷
酒莊: Penfolds
類別: 紅酒
甜度: 乾身
成熟期: 現在
容量: 0.75L
年份: 2018
評分: RP98, JS96, WS95
品酒筆記:
深洋紅色,邊緣呈紫色。誘人臻釀,微甜、清香、散發出香料味(豆蔻、肉桂、薰衣草)。柑橘和血橙的清香,又似芭樂蜜柑的味道。擁有白巧克力、可哥和意式甜點,意式奶凍,奶油蛋羹…給人以提拉米蘇的幻覺。橡木味藏在深處,醒酒過後才慢慢展現出來。必須承認,光滑、豔麗、引人注目這些詞用來形容佳釀最好,而不會給人過度成熟、酒精味濃鬱或是萃取出來的感覺。獨特的巴羅莎穀設拉子,輔以法國橡木桶讓臻釀更為緊致,同時精緻的單寧提升了整體的口感。 果味完全覆蓋其中,口感也不像其他那樣溫順。藍莓果和黑莓果的融合再次提升了佳釀的美味。 濃稠而豐富的口感,餘韻繞梁,舌有餘香。